摘要：Q:肉汤要不要喝?我觉得汤里脂肪嘌呤多,不想喝,但妈妈觉得营养都在汤里,没有办法说服她. 答:嘌呤是一种易溶于水的物质,......Q:肉汤要不要喝?我觉得汤里脂肪嘌呤多,不想喝,但妈妈觉得营养都在汤里,没有办法说服她. 答:嘌呤是一种易溶于水的物质,
古人怎么熬肉汤?古人熬肉汤是用小火熬六个时辰,而不是像现在这样煲几个小时.这样熬得肉汤安全吗?现在的技术完全可以检测肉
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gu ren zen me ao rou tang ? gu ren ao rou tang shi yong xiao huo ao liu ge shi chen , er bu shi xiang xian zai zhe yang bao ji ge xiao shi . zhe yang ao de rou tang an quan ma ? xian zai de ji shu wan quan ke yi jian ce rou . . .
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这个巴氏消毒的发明者,法国微生物学家巴斯德在100多年前还干了一件让我们没想到的事,那就是他熬了一瓶“百年不腐”的肉汤.
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相信不少朋友在炖肉或者涮火锅的时候,都发现肉汤上漂浮着一层泡沫,闻起来还有点腥.这层浮沫到底是从哪儿来的呢?吃进肚子里
各类肉汤之所以鲜美,主要是因为经过长时间炖煮,脂肪酸被乳化,少量蛋白质分解成氨基酸,与钠离子(盐)巧妙地融合,由此触动
牛羊肉汤当归羊肉汤生姜萝卜羊肉汤牛肉海带汤罗宋汤白萝卜牛尾汤滋补牛尾汤清炖牛腩汤辣牛肉粉条汤韩式年糕汤三、猪肉汤1、排
炖了肉后会留下汤,有时有很多,有时只有几汤匙不会储存,只能倒掉,感觉以前好浪费啊这就来介绍剩肉汤的快速贮藏方法!材料冰
2一旦肉汤冻成冰块,就从模具里弹出,放保鲜袋里,在冷冻柜中可以保存好几个月.下一次,你看到需要高汤的菜谱,只需拿出肉汤
鱼汤肉汤没营养,是真的吗?对于“汤营养好还是肉营养好”这件事,网上有很多争论.现在大部分人都接受了一个看法,那就是肉比
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